Joeri

Deze chocolademousse is heel makkelijk te maken.
Doe 265 gram chocolade (70% cacao) met 240 ml water in een pannetje en laat chocolade smelten. Giet dan het chocolademengsel in een middelgrote kom, die weer in een grote kom met ijs/water staat. Dan het chocolademengsel ongeveer 6 minuten kloppen met de garde totdat je denkt dat de mousse goed is. 
Doordat het alleen maar chocolade en water is, blijft de chocoladesmaak mooi puur en is het niet echt vet. Eet smakelijk :-)

Deze chocolademousse is heel makkelijk te maken.

Doe 265 gram chocolade (70% cacao) met 240 ml water in een pannetje en laat chocolade smelten. Giet dan het chocolademengsel in een middelgrote kom, die weer in een grote kom met ijs/water staat. Dan het chocolademengsel ongeveer 6 minuten kloppen met de garde totdat je denkt dat de mousse goed is. 

Doordat het alleen maar chocolade en water is, blijft de chocoladesmaak mooi puur en is het niet echt vet. Eet smakelijk :-)

Posted on 12 January 2011
Theme